第17章 可怜天下父母心啊!(第2/2 页)
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中一支辗转在梨树坡安顿了下来,一支发展成了如今上千人的廖家村,还有一支在珠三角落地生根或者远渡南洋。
一路急行军,午饭时分,廖怀远敲响了村支书家的院门。
“怀远来了啊,快快请进!”村支书廖怀德见到来人,很是开心,满脸的把人往饭桌跟前带:“来的早不如来的巧,你小子有口福,今天你嫂子刚好做了烫皮。”
廖怀远骑了上百里的山路,肚子早就饿得咕咕叫,对方又是自己的族兄,也就没有假装客气。
一口下去,好吃的让他忍不住赞叹:“嫂子的厨艺真不错,堪称一绝!这是我打出生以来,吃过的最好吃的烫皮了!”
穆桂花心里很是受用,嘴里却谦虚得很:“烫皮的制作方法,都是一个老祖宗传承下来的,只要是厨艺不错的人,就能做出一样好吃的烫皮!”
廖氏家族从古时先民传承下来的烫皮,采用的是粉浆制法,跟“肠粉”相似。加入青菜、酸菜,榨菜,豆芽,茄子、香菇等多种食材,吃起来清脆爽口,酸酸甜甜的。
有钱人家,还会加入肉末、虾米等等,做成荤馅的。
妻子的厨艺被有本事的族弟肯定,廖怀德心里也美美的,说笑间就想起一件要紧的事:“怀远啊,宅基地的事情,村里有点分歧!”
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