第24章 进化与上梁准备(第2/2 页)
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回到堂屋，把桌子上布袋打开，肉倒盆里，又用洗洁精把布袋洗干净，晒在院子里。
上好的五花三层，好大一块。以后有吃不尽的猪肉了。
童晓晓想了想，红烧肉她有多多的，但是为了把红烧肉放到明面，掩人耳目，还得动手做一份。
其他的肉，做一份锅包肉，一份小炒肉。
“牛牛，去挖点野菜，能吃就行，多挖点。”
“得令！”
牛牛背着小背篓，拿着小铲子，和大黄溜溜哒哒上山去了。
童晓晓把肉均匀分割成五块，一块红烧，一块锅包肉，小炒肉做不了，家里没有蔬菜，姐弟天天都是在凑合。
青菜辣椒啥都没有，今天先凑合，想吃个新鲜蔬菜，还得自己动手。
先把红烧肉切出来。一动手才发现，想法很丰满，现实很残酷，自己连一寸见方的肉块，都切不出来。
大大小小，胖胖瘦瘦一大碗。
有了经验，锅包肉就好切多了，先切小块，再切片，片，片不出来。
这一片薄，一片厚，怎么做锅包肉。
而且，童晓晓想起来，自己是认为会做，可没有实际操作。
呆了一会，干脆一锅炖，都做红烧肉。
把切的乱七八糟的肉，都放在一个盘子里。
葱姜是没有的。
就是黄酒淀粉腌一腌，倒油加冰糖炒化，放入大小肉块肉片，酱油调色，放点盐，加水，开煮。
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