第7章赵明宇主厨(第1/2 页)

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半小时后。

母亲和婶子在大厅聊天，父亲和山叔在旁边喝茶，洗完澡的妹妹和黑龙在玩闹。

厨房现在是赵明宇在主厨，赵明辉在烧火。

赵明宇用盐洗去黑鱼表面的粘膜然后切块，锅中倒入食用油，放入白糖，熬出糖色，放入黑鱼块，翻炒一会儿。

倒入切好的葱姜，花椒，八角，干辣椒，香叶，桂皮和干辣椒，炒出香味来。

加点老抽，再倒一些生抽，然后加入适量的水和盐，搅动均匀。

把大锅盖盖上，大火烧开，之后中火十分钟，再小火五分钟，起锅，红烧黑鱼做好了。

香味瞬间开始蔓延，妹妹玩了一下午，肚子早就饿了，闻到香气跑到厨房来了。

赵明宇拿出小碗，盛了一块黑鱼肉递给妹妹。

有吃的了，妹妹捧着小碗开心走出了厨房，就是黑龙在脚下一直叫着。

红烧黑鱼期间，也

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