第四十二章 你们家摊上大事了!(第2/2 页)
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买好冻冰箱里的,晚上稍微冻了一下,今天早上起来,她就拿出来化冻了!
所有肉先进锅里煮一下,去个血沫跟杂质。猪肉:排骨糖醋、五花肉切两份,先炖七分熟,然后油炸,一份梅菜扣肉,一份粉蒸肉。再剁一点肉馅做个四喜丸子。
牛肉牛筋,全都一锅卤上,从现在炖到晚上,绝对筋肉软烂。稍微放凉一点,软烂的牛筋会回弹,到时候吃起来酥烂,又有嚼劲,跟牛肉一起,拌上用红油调制的料汁,绝对一块儿都剩不下!
肉菜就这些,等下午农贸市场开市的时候,再去买点鱼虾跟蔬菜,一桌子豪华的答谢宴,绝对满满都是肉眼可见的诚意!
韩磊的朋友跟韩磊说了一会儿话,就回家休息了。走的时候,人手一包裹着红封的回礼。
隔壁两位老人也回去休息了,孩子没好意思带走。
实在是孙子太掉链子,眼巴巴的就瞅着炖肉的厨房,眼珠子都不会动了。
韩老爷子打的圆场:“让孩子在这儿玩儿吧,我们家展星中午也不睡觉!”一句话成功的化解了尴尬,给了隔壁老两口台阶下。
夏春晓上楼之前,又在厨房看了一眼,嘱咐两个玩泥巴的小朋友不要碰火,这才抱着收钱的箱子上楼!
韩磊就在客厅坐着,一看夏春晓跟没看见他似的,抱着钱箱子就往楼上跑,干巴巴的摸了摸鼻子,拄着拐杖跟上去!
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